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重庆正宗特产三江牌合川桃片50g*5香甜味桃片百年传统糕点

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  • 商品名称:重庆正宗特产三江牌合川桃片50g*5香甜味桃片百年传统糕点
  • 商品编号:YTC004473
  • 品牌:蝶泉
  • 上架时间:2016-03-07
  • 商品毛重:250克
  • 库存: 169

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“三江牌”合川桃片系合川传统名特产品,有150多年生产历史,产品用料考究,以传统工艺精制而成,风味独特。1981年和1988年两次荣获中华人民共和国银质奖。1988年荣获中国食品博览会金奖。1992年荣获首届巴蜀食品节金奖。1994年荣获亚太博览会金奖。1995年荣获四川省、重庆市名牌产品。合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。合川桃片属地理标志产品。

三江牌合川桃片简历:

解放前夕,合川有糕饼作坊28家,从业人员百余人(民国初年,合川仅有糕点作坊14户)。

1952年,合川县供销社在老同德福旧址建糖果厂(后交商业局成合川国营糖果厂)。

1956年“私改”,合川城关私营糖果坊建公私合营糖果厂,糖果户组建生产合作社。“同德福”的厂名一度更改。

1958年技术革新时,国营糖果厂自制滚筒硬糖成型机、榨油渣机各一台,首用机械产糖果。

1959年,合川桃片由外贸公司组织远销香港澳门地区。

1963年,公私合营糖果厂并入国营糖果厂;1964年起,国营糖果厂新设桃片切片机一台。当年,经国家商业部批准,合川桃片注册为“三江牌”商标。


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